토종벌꿀의 진짜. 가짜, 여부를 물리적인 방법으로 떨어뜨려 본다 불에태워본다
찬물에 넣어흔들어 본다 라고 말들하는 사람들이 있는데 한마디로 이 방법
으로는 알수 없습니다 떨어지는 모양은 꿀의 농도 (자연에서 얻어지는 꿀이
기때문에 꽃의 종류 온도 계절등에 따라 농도가 다름) 에 따라 다르기 때문에
구분이 어렵고 태워본다는 것도 고당류를 가진 식품 즉 진한 설탕 물엿 과당
등도 농도에 따라 차이가 있게지만 토종벌꿀과 같이 파란 불을 내며 잘타기
때문입니다 또한 찬물 속에넣어 흔들어 볼때 육각형 모양이 나와야 한다는
것은 전혀 근거가 없는 것이며 농도가 진한 물엿, 과당에서도 이와같은 현상
이 생기므로 믿을수 없는 방법이므로 전문가에게 의뢰하여 구입하는 것이
가장 좋은 방법입니다
◆ 시간적 여유가 되신다면 미리 방문하시여 직접보시고 언제라도 늦가을
11월초에 꿀을 채밀합니다 이곳은 서울에서 1시간30분거리이기에 개꿀도
드시고요 약이랍니다 (강원도 횡성군 공근면 상창봉리 지오리골 )
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